肉沫燜豆腐
燜3.25W
用料
水豆腐 | 1.5元 |
肉沫 | 6塊錢 |
老乾媽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 2瓣切碎 |
胡椒粉 | 少許 |
雞精或味精 | 適量 |
小米辣 | 1只 |
肉沫燜豆腐的做法
起火,熱油,下肉沫,煎至金黃。下蒜沫爆香。加1勺老乾媽,1勺蠔油,2勺生抽,少許雞精,加一小碗水,煮開。
加入水豆腐,蓋好蓋子燜8分鐘左右,再勾芡。
加少許胡椒粉,撒上葱花、紅辣椒,上鍋。
是不是很有食慾?😄😄😄
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