蒸瑤柱
蒸3.38W
用料
冰凍瑤柱 | |
蒜泥醬 | |
龍口粉絲 | |
蒸魚豉油 | |
蠔油 | |
糖 |
蒸瑤柱的做法
冰凍的瑤柱解凍。粉絲用熱水泡開,剪斷,用蠔油 蒸魚豉油 一小撮糖攪拌均勻,不要太鹹,放上解凍好的瑤柱,蓋上一層蒜泥醬,放蒸鍋裏蒸。
水開後六七分鐘差不多就熟了,當然多煮會兒也不會老到哪裏去,粉絲混合了蒸汽會再膨脹一些,拿出來攪拌下味道更佳。
小貼士
蒜泥醬之前我有寫過怎麼做,常備無患。這道菜的味道跟宵夜的扇貝有點像。
-
又嫩又彈的蒸雞蛋羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋2個又嫩又彈的蒸雞蛋羹的做法這是最後步驟,上個視頻。用刀劃出小方塊,加入少量油、生抽,讓醬汁均勻鋪在雞蛋羹上,duang~duang~duang又彈又嫩的雞蛋羹做好啦。2個雞蛋打散,加熱水!加熱水!加熱水!我的熱水是燙手的程度,蛋水比是1比2,可以用打開的蛋殼測量用多少水,比...
-
土豆蒸五花肉的做法和圖解,土豆蒸五花肉怎麼做更好吃
蒸菜的好吃在於原汁原味,保留所有的營養。但是缺點在於味道略淡。所以提前醃製以及最後收濃醬汁的做法,意在缺漏不全。用料五花肉生抽,香油黑胡椒,白胡椒姜粉,五香粉紅糖威士忌土豆蒸五花肉的做法五花肉切片用醃料醃起來,用手按摩5分鐘然後封上保鮮膜,在冰箱裏面過夜...
-
低脂拌茄子 減脂美食 少油的詳細做法,低脂拌茄子 減脂美食 少油做法技巧
炒茄子賊費油,看看茄子的新吃法用料茄子1個大蒜2瓣蠔油1勺生抽1勺胡椒粉少許小米辣5個老抽1勺低脂拌茄子減脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的時候準備調料拌茄子...
-
清蒸蒜蓉薑汁鮑的做法和圖解,清蒸蒜蓉薑汁鮑怎麼做更好吃
鮑魚富含豐富的蛋白質,但脂肪含量低,適合各類人羣食用!是愛美怕胖但又對美食難以自拔的你不可錯過的美食!此款美食鮮甜可口,操作起來簡單,好時少,是工作繁忙的白領最合適的美味選擇!用料鮑魚四隻250克葱一小把姜一小塊蒜頭一整隻六月鮮生抽一湯匙李錦記老抽一茶匙鹽一...