瑤柱蒸雞蛋
蒸3.18W
用料
雞蛋 | 5個 |
瑤柱 | 適量 |
瑤柱蒸雞蛋的做法
瑤柱清洗兩次後,浸泡兩小時,泡好後撈出,水留着用刀把瑤柱壓扁。雞蛋打碎後把泡瑤柱的水加進去,按一個雞蛋3半殼水,1:1.5的量。撈出雞蛋上的浮沫,不用加鹽。蓋上盤子水開上鍋蒸7分鐘再燜三分鐘。鍋裏放油放瑤柱,慢慢小火炒出香味。雞蛋拿出來放適量生抽鋪勻在表面,再鋪上瑤柱。
-
蒸豆腐雞蛋(簡約版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道菜整體比較清淡,希望大家能喜歡哦用料雞蛋1只嫩豆腐1塊蒸豆腐雞蛋(簡約版)的做法嫩豆腐洗淨後,用勺子(勺肚位置)壓碎豆腐,備用打入雞蛋,加入少許鹽、油,和豆腐一起攪拌均勻。隔水蒸十分鐘或放在電飯鍋上的蒸籠上進行蒸熟,飯熟了雞蛋和豆腐也熟了淋上少許醬油和香菜末...
-
清蒸蘿蔔粒食譜做法大全,超簡單的清蒸蘿蔔粒做法步驟
用料白蘿蔔耗油醬油生抽豆瓣醬五香粉清蒸蘿蔔粒的做法蘿蔔去皮,切丁油,醬油,耗油,五香粉,生抽適量,按個人口味輕重取把調教放入蘿蔔粒中,攪拌均勻倒入鍋中開始蒸...
-
超簡單的零廚藝營養早餐-鏡面雞蛋羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法
雞蛋羹稍微花點心思就能做得好看又好吃!真正的十分鐘快手早餐,快學起來吧😃用料雞蛋1個鹽適量超簡單的零廚藝營養早餐-鏡面雞蛋羹的做法碗裏打入雞蛋,加適量鹽攪勻,攪得越勻蒸出來越好看按照1:1.5的比例加入温開水,温開水蒸出來沒有氣泡過濾一遍這是過濾了一遍的時...
-
鐵棍淮山蒸排骨的做法和圖解,鐵棍淮山蒸排骨怎麼做更好吃
簡單營養,好吃!用料排骨鐵棍淮山老乾媽鐵棍淮山蒸排骨的做法準備食材淮山削皮切塊,上面鋪上排骨,加老乾媽,油鹽,上鍋蒸!小貼士處理淮山可以帶上手套,以免癢!...