香菇當肉做，無油蒜蓉蒸香菇

香菇是懂得感恩的食物，只要像對待肉類一樣認真對待它，它也會用肉類的口感和味道回饋你！不需要油煎，只需要一顆熱愛美食的心❤️

用料  

香菇當肉做，無油蒜蓉蒸香菇的做法  

1. 1 菠菜焯水，澆味極鮮，墊在下面
   2 新鮮香菇(如果用乾的要泡好)，去掉根部髒東西，切蒂(我沒切)
   3 香菇倒過來，蒜切碎裝進去，八角、迷迭香之類香料弄碎撒一點，用勺小心地澆味極鮮(每朵一點兒就行，但儘量慢一些澆均勻)，就像飯店烤香菇那樣，喜歡香油、辣椒碎也可以放一點，但我們不用烤，更健康
   4 放穩上蒸鍋，大火不到十分鐘就可以出鍋啦
   5 放在青菜上，搭配主食，開動吧！
   
   好看簡單有營養，想要蛋白質就再打個蛋~

小貼士

味極鮮或醬油比較重要，選擇不同的香料碎會帶來不同的味道