美味佳餚館懶人粉蒸排骨
娃他爸是安徽人，從他那裏知道有這道菜，吃過粉蒸肉和粉蒸排骨，還是喜歡排骨。蒸肉粉買的是現成的，方便好吃。
用料
| 肋排 | 3根 |
| 蒸肉米粉 | 1袋 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
懶人粉蒸排骨的做法
排骨洗淨瀝乾水，蒸肉粉是買的現成的，裏面有調料包和粉包，先用調料包和料酒把排骨抓勻醃製半小時。
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把粉包倒碗裏，將排骨一個個的裹上米粉，排盤子裏，放蒸鍋大火煮開轉小火，蒸30～40分鐘，出鍋時撒葱花。
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小貼士
想要排骨有嚼勁縮短蒸的時間，想要酥爛則反之。調料包和粉包的用量根據排骨的多少來定，我這裏用了一包調料和半包米粉，調料稍微多了點，有點微鹹（主要是我撕袋子的時候把袋子撕爛了，乾脆全用了😁）
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