一起用餐吧——西紅柿醬
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西紅柿醬,拌麪、拌涼粉、拌釀皮,絕絕子。👍
用料
葱薑蒜末 | 隨意 |
西紅柿 | 兩個 |
十三香、鹽 | 適量 |
番茄醬 | 兩小勺 |
韭菜香菜碎 | 隨意 |
味極鮮醬油 | 兩小勺 |
醋 | 一小勺 |
芹菜碎 | 一丟丟 |
油潑辣子 | 兩小勺 |
熗韭菜油 | 一小勺 |
芝麻 | 隨意 |
一起用餐吧——西紅柿醬的做法
葱薑末爆香。
一丟丟十三香。
西紅柿去皮剁碎。
兩勺番茄醬,再加半杯水。
來點味極鮮醬油、鹽炒勻關火。
放蒜末。
放油潑辣子。
放香菜韭菜碎。
少來點醋。
來點熗韭菜油。
來點芹菜碎。
撒芝麻,歐了。😄
小貼士
也可以簡單點,番茄醬炒好放點油潑辣子就行。
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