番茄醬汁雞🍅Pollo Guisado

濃稠的醬汁與金黃的雞肉結合～～
手殘新手黨也能學會的菜～Get～～❤

用料  

番茄醬汁雞🍅Pollo Guisado的做法  

1. 雞肉洗淨，切條紋等下煮的時候可以更入味

2. 平底鍋倒油

3. 油熱後把雞腿放進去大火煎

4. 煎至一面金黃再翻另外一面繼續

5. 煎至兩面金黃出鍋

6. 洋葱，蒜米和甜辣椒🌶切碎

7. 用剛才煎雞肉的油繼續翻炒大概3-5分鐘
   倒入一點點鹽（自己調味）

8. 倒入番茄醬/番茄🍅二選一
   有🍅最好，我家沒番茄了😂😂
   如果有🍅的話番茄要去皮哦～
   然後炒個5分鐘把番茄炒出汁

9. 炒成這樣

10. 倒入雞腿🍗翻炒一下

11. 然後加水，水量約沒過一半雞腿🍗

12. 加幾片香葉🍃

13. 多翻動翻動，我大概煮個5分鐘就翻一次面，怕糊掉了哈哈😂😂煮至醬汁濃稠，大火收個汁～

14. 就可以裝盤來吃了～～

15. 好吃～～