自制麥芽糖+山楂六物膏+六物膏棒棒糖

為了孩子，六物膏棒棒糖方子來自素問

山楂六物膏：用温水沖服，前期脾胃不好的時候，一天兩次，午飯和晚飯，一次兩湯勺，積食飯後喝，厭食飯前半個小時喝，後期調理好了，一週兩三次鞏固兩週，然後徹底停掉。

用料  

自制麥芽糖+山楂六物膏+六物膏棒棒糖的做法  

1. 麥芽糖：小麥200、糯米500克、水比平時煮飯多一點
   
   小麥清洗乾淨，加水浸泡一夜，第二天鋪散到培育盆裏，也可以用家裏洗菜的網篩盆，每天早中晚各噴一次水。

2. 麥芽糖：這是第三天的樣子

3. 麥芽糖：第7天，已經可以拔下來了。這時可以煮糯米了，糯米掏洗乾淨，加比平時煮飯多一節手指的水，煮成爛飯

4. 麥芽糖：清洗幾次，把不發芽和臭的挑出來。

5. 麥芽糖：放進攪拌機攪拌碎

6. 麥芽糖：煮好的糯米爛飯連電飯煲內膽一起拿出來晾20分鐘左右，然後把攪碎的麥芽放進煮好的糯米爛飯裏，混合均勻，放回電飯煲裏按保温鍵發酵8小時

7. 麥芽糖：發酵好後，拿出來，晾至不燙手，倒進紗布裏，擠出汁水，小火慢熬，期間時不時攪拌一下

8. 麥芽糖：熬汁起大氣泡，可以掛勺子，即可。

9. 麥芽糖：晾温裝瓶。

10. 山楂六物膏：炒山楂100克、山楂破壁粉3克裝6條、炒雞內金20克、山藥30克、陳皮&橘皮30克、芡實30克、麥芽30克、蓮子20克、茯苓30克
    
    山楂破壁粉沒有可以用100克炒山楂代替，這裏是因為戒母乳時買來吃，抑制母乳分泌，還剩了1罐，母乳已經沒有了，扔了浪費，就拿來熬六物膏了，在過濾完殘渣後加入。
    

11. 山楂六物膏：沒買到炒山楂、炒雞內金、炒麥芽，自己用小火炒黃

12. 山楂六物膏：所有材料清洗乾淨，加水2000毫升，放陶瓷或者瓦煲浸泡3小時後，大火煮開，轉小火熬3.5～4個小時

13. 山楂六物膏：過濾殘渣後，加冰糖350～500克，山楂破壁粉6包，小火慢熬
    
    這裏可以在開火前，清洗乾淨耐高温玻璃瓶，放烤箱110度，烘烤15分鐘，備用。

14. 山楂六物膏：時不時攪拌攪拌，小火慢熬

15. 山楂六物膏：熬到這個狀態，輕微掛勺即可趁熱裝瓶

16. 山楂六物膏：成品量=玻璃瓶380ml+半碗。

17. 山楂六物膏：用温水沖服，前期脾胃不好的時候，一天兩次，午飯和晚飯，一次兩湯勺，積食飯後喝，厭食飯前半個小時喝，後期調理好了，一週兩三次鞏固兩週，然後徹底停掉。

18. 棒棒糖：六物膏50克  麥芽糖150克  冰糖70克  水270克。
    
    冰糖、水、麥芽糖一起放鍋裏開大火煮開，煮開後小火熬，不停攪拌，熬到鍋裏冒大泡泡時，加入六物膏，繼續熬大概5-8分鐘，有温度計的話，可以測一下大概140度就可以出鍋。沒有的話就用碗裝一碗冷水，用筷子沾或者用滴糖到水裏，冷卻後硬就可以出鍋。

19. 棒棒糖：提前把糖模洗乾淨，弄好水份，棒棒放到糖模具裏，倒膏一定要快速，以免凝固。如果沒有及時倒入模具就凝固，那就再加熱一下就好。

20. 棒棒糖：冷卻後脱模

21. 棒棒糖：裝進專用袋，用封口機封好即可。

小貼士

山楂六物膏：用温水沖服，前期脾胃不好的時候，一天兩次，午飯和晚飯，一次兩湯勺，積食飯後喝，厭食飯前半個小時喝，後期調理好了，一週兩三次鞏固兩週，然後徹底停掉。

生(炒）山楂：都有健胃消食的作用，但是醫生往往會用炒山楂

生麥芽：健脾和胃  
炒麥芽：消積，醫生開方常用

生(炒）雞內金：炒雞內金健脾胃的作用較強。如過用來健脾用炒雞內金更好。生雞內金對於消積滯，去結石的作用比較好。