🤤🤤自己動手做的酸奶🥛,好喝!好喝!
很想念在印度🇮🇳街邊的現做現賣的酸奶,超級好喝!回國後自己動手做的酸奶沒有防腐劑,濃濃的且口感細膩,一杯停不下來啊!
用料
牛奶🥛 | 2袋 |
發酵乳酸牛奶 | 半瓶 |
冰糖 | 一大塊~80克左右 |
草莓🍓 | 10個 |
過濾網 | 1個 |
🤤🤤自己動手做的酸奶🥛,好喝!好喝!的做法
將所有食材準備好:2袋鮮牛奶,1罐發酵乳酸奶(用一半),冰糖,草莓,過濾網。
將酸奶瓶清洗乾淨。
清洗乾淨後放在烤箱內200度10分鐘,起到消毒和烤乾水分的作用。
加熱牛奶至55度後離火,一定注意好温度⚠️⚠️
攪拌牛奶降温且摻入冰糖攪拌均勻。
等牛奶🥛温度降至45度左右加入半杯發酵乳酸奶,然後繼續攪拌均勻。
將攪拌好的酸奶通過過濾網裝瓶。
將瓶裝的酸奶蓋上蓋子放在烤箱內45度發酵7個小時(調製烤箱為發酵狀態)
出爐後的酸奶濃濃的且口感細膩,放在冰箱裏冷藏一宿味道更棒👍。
用乾淨無水的勺子🥄將草莓醬加在酸奶的上面。
自己做的酸奶,好喝!好喝!一杯停不下來🥛!
小貼士
1.一定要注意牛奶的温度,太好太低都不行。
2.蓋上蓋發酵效果更好啊。
-
0⃣️失敗爆漿肉鬆小貝的烹飪做法,大廚教你詳細做法
👉🏻最近朋友特別喜歡肉鬆小貝,所以就找了一個方子,感覺還不錯,和大家分享一下。👉🏻方子來源於羅集食👉🏻這個肉鬆的量大家可以自己選擇,如果喜歡的話可以多加,沙拉醬也是哦。👉🏻【烹飪竅門】:1、烤蛋糕的時間和温度需要按照自己家的烤箱來調整。2、翻拌麪糊的時候...
-
老上海 老虎腳爪的做法和圖解,老上海 老虎腳爪怎麼做更好吃
圖片、食譜均來自''熹餐''(搬運自用)已減糖,原方糖20g用料麪糰材料:中筋麪粉130克酵母1克鹽1克糖15克温水60克油3克食用鹼(後加)1克糖水(刷表面)適量老上海老虎腳爪的做法麪糰材料混合,最後加3g油,大概揉勻,蓋保鮮膜醒面15mins。把醒好的麪糰揉光潔,開...
-
🧀奶酪烤芝士5分鐘烤奶酪零嘴小點心的烹飪做法,大廚教你詳細做法
懶人消耗奶酪自創最簡單隨意的方法用料純奶酪切片/切塊/芝士碎🧀奶酪烤芝士5分鐘烤奶酪零嘴小點心的做法隨意乾硬純奶酪塊可在奶酪塊/片上添加少許芝士碎,也可另外平鋪芝士碎幾攤也可不用芝士碎總之隨意180度5分鐘奶酪烤芝士就出爐啦奶酪塊趁熱濃香軟糯芝士碎餅...
-
橙子炸條食譜做法大全,超簡單的橙子炸條做法步驟
一款入口擁有濃郁肉桂香味,細細品嚐又包含淡淡橙子香的小點心。用料水125g牛奶125g淡奶油113g白砂糖30g鹽3g橙汁120g中粉120g雞蛋150g玉桂粉適量裝飾白糖適量工具類碗稱塑料刮板塑料刮刀小鍋電磁爐裱花袋/嘴剪刀橙子炸條的做法準備好所需的材料與工具。將牛奶,淡...
相關文章
- 酸爽的番茄肥牛🤤🤤的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「自己動手就能喝到的奶茶」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- [減肥版]蔬菜湯(超級好喝🤤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 簡單好喝又好看的西紅柿雞蛋湯來啦🤤🤤🤤的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 巨好喝‼️營養米糊大合集🥣全家都能喝🤤的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 爆炒個雞胗🤤🤤🤤的做法和圖解,爆炒個雞胗🤤🤤🤤怎麼做更好吃
- 👍烤冷麪 🤤自己動手果然豐衣足食的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- SWIRL CINNAMON RASIN🤤🤤🤤的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 🤤🤤零食測評🤤🤤的做法和圖解,🤤🤤零食測評🤤🤤怎麼做更好吃