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小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)

零食5.27K
小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖

很後悔沒多做點!家人點名再做些寄回家🎁
網紅零食糯米船,沒想到那麼搶手哇!!
過年過節必備的居家小零食,咔嚓咔嚓非常脆

用料  

無鹽黃油 40克
杏仁片 100克
水飴 35克
淡奶油 35克
蜂蜜 15克
海鹽 1克
細砂糖 40克
糯米船 適量

小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法  

  1. 這一份配方,是經過幾次調出來的甜度,分別讓超過20位以上同事試吃,均覺得甜度OK 又不發膩的!!! ('ᴗ' )و

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第2張
  2. 沒有水飴,可以用玉米糖漿代替

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第3張
  3. 小火加熱不要猛火,顏色會焦,後續影響顏值

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第4張
  4. 大概2分鐘,冒大泡泡後關火,倒入杏仁片100克攪拌均勻,稍微冷卻備用

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第5張
  5. 糯米船中放8分滿,口感是很好的(我買的這款糯米船,可直接吃的~)

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第6張
  6. 不要塞太滿,烤的時候會溢到處都是(都是教訓~~)

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱提前預熱,150度烤18分鐘,我的烤箱脾氣比較大,烤的温度低一些

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第8張
  8. 出來的成品可以直接出攤了~焦糖味道很濃郁,整個廚房都飄香!

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第9張
  9. 打包一下就可以送朋友了

    小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手禮、零食(上)的做法步驟圖 第10張

小貼士

這一份配方,是經過幾次調出來的甜度,分別讓超過20位以上同事試吃,均覺得甜度OK又不會膩的!!!('ᴗ' )و