3分鐘搞定追劇小零食（玉米花）

我是閨蜜，朋友眼裏吃貨，也是強迫症者，就玉米花我也是覺得自己做比較放心吃。

用料  

3分鐘搞定追劇小零食（玉米花）的做法  

1. 熱鍋下油，放入白糖和玉米改中小🔥炒玉米

2. 看見有了5粒起暴成玉米花，蓋上鍋蓋。

3. 玉米暴了有1/3時，把鍋晃一晃，這樣做的好處是玉米🌸不容易糊焦。

4. 等鍋裏的聲音慢慢地變小，就可以關火，過30秒再打開鍋蓋。剛做好的玉米花容易互相粘連，稍微放涼後就變得特別香脆。

小貼士

如果喜歡吃焦糖爆米花的話，白糖可以炒成糖色，等炒好了以後，我們就可以把爆好的爆米花放入到炒好的糖色裏面快速的攪拌均勻，使糖色能夠充分的包裹每一顆爆米花，就這樣焦糖爆米花也就很輕鬆的完成了。也可以根據各人口味用黃油，紅糖做。