優美蔬菜佐酸奶山羊乳酪沙拉

一人食蔬菜沙拉

獨自居住並不意味着不用取悦他人，晚餐只是用來果腹。別再只是為了充飢而吃飯，你應該積極炮製一頓看起來簡潔明快，但層次感豐盈的晚餐。#單身貴族食譜##一人食##晚餐#

用料  

優美蔬菜佐酸奶山羊乳酪沙拉的做法  

1. 把蔬菜切成大小形狀相當的長方形塊狀，塗上橄欖油，直接放煎鍋或者烤箱裏煎烤至熟，一面燒焦黑。

2. 酸奶和山羊乳酪

3. 酸奶倒入容器加入自己喜歡的量的山羊乳酪，攪拌打散至幼滑。倒入裱花袋。如果早上早餐可以用打發的奶油，口味又是不同。

4. 香腸切片，有臘肉或者培根也可以切丁，直接入鍋炒熟。

5. 蔬菜擺盤，隨便擺都很好看了，在空隙處擠上調製好的山羊乳酪酸奶醬。

6. 加上幾片小紅蘿蔔和幾片蒔蘿葉，淋一點橄欖油，撒一點點鹽就大功告成。

7. 很優美的樣子，眼睛快吃飽了

8. 配上自己心情的酒，一頓晚餐很滿足。

小貼士

沒什麼特別注意的，就是要美麗。