立夏丸子(福建南平)
小吃3.13W
每年立夏都要吃立夏丸子~才是正式開啟夏天模式!
用料
糯米粉 | 250克 |
粘米粉 | 500克 |
食材 | 豆乾100克 |
包菜半個 | |
豌豆100克 | |
甜筍1把 | |
香菇5個 | |
五花肉200克 | |
瘦肉150克 | |
黃豆芽100克 |
立夏丸子(福建南平)的做法
把糯米粉和粘米粉用水混合一起
用手搓圓
準備食材
提前先炒好
香菇用水泡着
炒好的筍子
甜豆提前剝好
先煮五花肉,然後放水,再放丸子,其他再下備用料,出鍋,超級美味
小貼士
喜歡其他的配料也可以自行更改~
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