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家庭番茄麻辣燙(自用)

小吃1.66W
家庭番茄麻辣燙(自用)的做法步驟圖

用料  

木耳 適量
香菇 適量
腐竹 適量
番茄 2個
若干
1個炒菜油
1+2,共3碗
番茄醬 1勺
耗油 1勺
生抽 3勺
老抽 2勺
芝麻醬 2勺
牛奶 150ml
適量
胡椒粉 適量
可選食材
粉絲麪條米粉
午餐肉
土豆
各種青菜、菌菇

家庭番茄麻辣燙(自用)的做法  

  1. 木耳、香菇、腐竹提前泡發
    番茄去皮碾碎
    蒜搗碎為蒜泥

  2. 熱鍋涼油

  3. 放入:
    蒜泥炒香
    番茄翻炒幾下
    水1碗

  4. 加入:
    番茄醬  1勺
    耗油      1勺
    生抽      3勺
    老抽      2勺
    芝麻醬  2勺
    水          2碗
    牛奶      150ml

  5. 放入全部食材,先放難煮熟的

  6. 最後調味放入:
    鹽適量
    胡椒粉適量