酸甜西梅乾

用料  

酸甜西梅乾的做法  

1. 西梅用牙籤扎幾下   水中加冰糖熬煮 水量沒過西梅就好 （比圖中多一些 ）

2. 熬至圖中粘稠狀態 糖漿掛在西梅上就好了

3. 烤箱100度預熱  烤制兩個半小時左右（根據不同烤箱温度決定）

4. 等待烤制的西梅

5. 烤好的西梅酸甜可口 隔壁小孩搶着吃

6. 亮晶晶✨

小貼士

1: 熬製西梅的最後時候要注意攪動  糖漿不要糊了哦！
2: 喜歡吃軟一點的就可以適當減少時間
3: 冷藏後更美味哦！