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電飯煲窯雞(絕味👍)

電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖

用料  

1只(拔了毛4斤左右)
沙姜 3塊
幹葱頭 5瓣
生抽 1勺
老抽 2勺
窯雞粉 半包

煲窯雞(絕味👍)的做法  

  1. 用神器把沙姜刨成薑絲或薑末、幹葱頭剁碎,加入所有配料攪拌均勻給清洗乾淨的雞雞做個全身按摩,醃製十分鐘後用電飯煲的功能“無水焗”30分鐘(大家可以根據雞的大小調整時間),中途翻一下更入味,我用的是美的電飯煲。如無這個功能用煮飯功能加一碗水即可。

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第2張
  2. 出鍋,待涼了之後把熱乎乎的汁淋面。

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第3張
  3. 太誘人了😍

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第4張
  4. 戴上手套手撕😍

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第5張
  5. 平時的雞或炒雞我和我老公都吃不完半隻,這種做法兩個人能把一隻三斤的雞幹完,真的太美味!住五樓,一樓都能聞到香味!

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第6張
  6. 多拍幾張上載😛

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第7張
  7. 很多人不知道沙姜是怎樣的,補個圖。

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第8張
  8. 幹葱頭,補圖。

    電飯煲窯雞(絕味👍)的做法步驟圖 第9張

小貼士

温馨提示:
某寶買的窯雞粉,名字叫“窯雞王風味調味料”。
不需要加鹽、油,因為生抽老抽加上窯雞粉夠味了。
不喜歡手撕的也可以砍開,我覺得手撕才有靈魂🤓