木糖醇小餐包

用料  

木糖醇小餐包的做法  

1. 除了椰子油和鹽其他全部混合，攪拌機打30分鐘，後加入油和鹽再攪拌十分鐘，然後整體放入碗裏蓋上保鮮膜放入烤箱33度發酵60分鐘

2. 發酵好後拿出分成60克一份，用擀麪杖排氣，搓圓，再放入烤箱33度發酵30分鐘，然後拿出刷雞蛋黃液或者蜂蜜液，芝麻可加可不加。

3. 雞蛋液刷完後烤箱中層165度烤20分鐘

4. 大功告成

5. 第二天吃很鬆軟。幾乎沒有甜味奶香味很重。

6. 第二次用這個配方無糖版本