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瑪格麗特奶香小餅乾

瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖

瑪格麗特,聽名字就覺得應該是很可愛的樣子,沒想到做法也是超級簡單。雖然做法簡單,但是真的很好吃呀,奶香濃郁,酥脆香甜,一口一個不過癮😏

用料  

玉米澱粉 45克
低筋麪粉 45克
黃油 50克
糖粉 30克
熟蛋黃 1個
1克

瑪格麗特奶香小餅乾的做法  

  1. 1.食材全家福,配方打在圖片上了哦!

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 2.黃油隔水融化成液體

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 3.加入糖粉拌勻

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 4.雞蛋黃過篩會更細膩,口感更好

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 5.篩入低筋麪粉,翻版均勻,注意⚠️是翻拌,不是攪拌哦

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 6.揉成光滑的麪糰

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 7.每個小圓子8g

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 8.用手指按扁,瑪格麗特的形狀就出來啦!

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 9.150度烤10分鐘左右就差不多啦,奶香濃郁,一口一個不過癮,就是不能多吃,糖粉高很甜😂

    瑪格麗特奶香小餅乾的做法步驟圖 第10張