非油炸烤箱紙包雞

#罐頭小廚#非油炸烤箱紙包雞！麥兜媽媽的紙包雞，被小廚完美還原出來啦！非油炸，想吃多少都不膩~

用料  

非油炸烤箱紙包雞的做法  

1. 紅葱頭8個，切掉兩頭，去皮切塊，雞全腿1個，切塊裝碗

2. 加入少許食用油、薑片、蒜片、鹽3g、白砂糖4g、澱粉5g、黑胡椒粉適量、料酒30ml、生抽8ml，攪拌均勻

3. 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製約2小時，取出

4. 將雞塊、紅葱頭、蒜片放在錫紙上，使錫紙完全包裹住食材，放入烤盤中

5. 將烤盤放入預熱好200度的烤箱中層，烤40分鐘

6. 取出即可享用