抹茶·瑪格麗特（無蛋無油快手版）

自從有了烤箱之後，就在亂折騰。自從上週結合了瑪格麗特的造型和小酥餅的方子，簡直覺得自己發現了宇宙的奧義。那麼我們就姑且叫這款可愛的小餅乾為瑪格麗特吧~

用料  

抹茶·瑪格麗特（無蛋無油快手版）的做法  

1. 水裏加入白砂糖，攪拌刀融化！要融化喲~~

2. 低筋麪粉+泡打粉+蘇打粉+抹茶粉，過篩~~~細膩細膩~~

3. 糖水+過篩好的各種粉，揉成一個軟乎乎的麪糰~加入芝麻各種揉。。。

4. 大面團揪成一個個8g的小麪糰，然後搓圓圓~用大拇指在烤盤裏一按！！鐺鐺~就好了有木有很簡單

5. 烤箱170℃預熱10分鐘，放進去烤15分鐘。容易焦，要盯着點~我的酥脆小祕訣就是，烤完10分鐘之後，再120℃烘烤5分鐘。。。。
   
   這款小餅乾可以保持一週都酥脆喲，前提是！一定要密封好~~

小貼士

那有什麼小貼士，明明就是懶得放雞蛋和黃油~竟然懶出來好方子~不妨試試看~

抹茶粉可以換成紅糖、可可粉、balabala~我這麼隨意的人生就是隨意來！
芝麻也可以換成海苔、杏仁、花生米啊！

是不是一定要這個造型？？誰説的，不想按大拇指可以擀成麪餅用模子按出可愛的造型不是麼~~