專屬土豆泥（4人份）

非常健康的一款土豆泥，有營養不發胖的好吃的土豆泥

用料  

專屬土豆泥（4人份）的做法  

1. 將胡蘿蔔、洋葱、培根切碎備用

2. 把土豆和雞蛋上架蒸熟碾碎後攪拌在一起

3. 黃油熱鍋，將洋葱碎、胡蘿蔔碎、培根碎煸熟

4. 把兩樣做好的材料混合在一起攪拌均勻，嘗一下味道，按照適合自己口味的鹹淡加鹽拌勻，放入烤盤攤平，擠上沙拉醬，放入烤箱180°度烤5分鐘

5. 烤好後取出，帶温度稍微變温後攪拌均勻，搓圓

6. 淋上蛋液再次放入烤箱烘烤到色澤看上去很誘人就可以取出了

7. 最後擺盤，上桌😊

小貼士

最後烘烤時間不易過長，色澤出來就好了，時間過長球會癱下去