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養顏美味又快手的豆渣司康餅

養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法步驟圖

每天熬豆漿剩下的豆渣其實很有營養,丟了可惜,試着加進司康餅裏,用的又是全麥粉,所以適合保養身材和健身的寶寶們嘗試下。

用料  

豆渣 50克
全麥麪粉 250克
酌情
牛奶 150克
黃油 25克
泡打粉 5克
雞蛋 1個
黑芝麻 一丟丟克

養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法  

  1. 除芝麻、牛奶外,所有材料攪拌在一起,雞蛋打散留一點點最後刷表層,用手捏,主要是把黃油捏化揉進麪粉。

    養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶加一點點温,慢慢分次倒進前面的食材裏,用橡膠攪拌刀拌勻,最後是可以成型但是有些粘手的麪糰。

    養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法步驟圖 第3張
  3. 在砧板上灑麪粉,手上也沾麪粉,將麪糰按壓成薄餅折三次,最後整形成兩釐米高的圓餅。

    養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法步驟圖 第4張
  4. 切成均勻的六個三角形,刷上剩下的蛋液,撒點芝麻,放烤箱,上火190下火180,烤18分鐘。

    養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法步驟圖 第5張
  5. 香噴噴出爐啦!

    養顏美味又快手的豆渣司康餅的做法步驟圖 第6張