60秒食譜 | 無添加山楂糕 山楂條

嘗過自己做的山楂糕，根本就不想要再吃外面的山楂糕了，各種添加劑“山梨酸鉀”、“苯甲酸鈉”什麼的，現在總是看到孩子得病的事很鬧心，雖然沒有科學的數據，但是現在的添加劑確實充斥在我們的孩子的身邊，所以儘量的和添加劑説NO吧！

用料  

60秒食譜 | 無添加山楂糕 山楂條的做法  

1. 山楂清洗乾淨，去核，放入保鮮盒。

2. 將山楂內放入220g糖，放冰箱醃製3小時。

3. 將醃製好的山楂放入料理機內，打成泥。

4. 將清水倒入鍋內，煮開再將山楂泥加入，中火煮，邊煮邊攪拌，防止黏鍋，煮到很粘稠不流動為止。

5. 稍微冷卻，加入容器內，用刮刀刮平整，待成型後即可切條或者切塊。（放冰箱冷藏後食用味更佳）

6. 麥子廚房小紅鍋中高温預熱完成後，將全能料理機攪打好的的山楂泥使用刮刀均勻刮平於烘焙紙上，放入小紅鍋內，烘烤5分鐘後取出晾涼後使用剪刀將其剪成條食用。