青團（大麥若葉青汁版）

用料  

青團（大麥若葉青汁版）的做法  

1. 所有粉類、糖、豬油加入料理機中混勻

2. 水燒開，加入料理機中，迅速攪成麪糰

3. 保鮮膜包好麪糰，鬆弛30分鐘

4. 醒好的麪糰分成30克一個（約可以做21-22個），包入20-25克豆沙餡兒，滾圓

5. 水開後小火蒸15分鐘（小火小火小火，大火容易塌）

6. 稍涼後表面塗一層油，用保鮮膜包好。