小胖紙·油條
週末的時候,是補覺還是補充能量?還是讓愛情💑滿杯?生活的快樂就是越折騰越幸福😏
早起為家人👪做一頓營養早餐🥣,吃的是健康,品的是愛的味道,滿滿正能量讓幸福快樂起航💪
用料
油條若干 | 根 |
普通麪粉 | 500克 |
雞蛋 | 1個 |
植物油 | 40克 |
酵母 | 6克 |
鹽2 | 克 |
牛奶250克 |
小胖紙·油條的做法
牛奶、雞蛋、食鹽、酵母粉放入容器中調和均勻後倒入盛有面粉的麪包機中,啟動和麪模式後分三次倒入植物油回,麪包機幫你來完成整個和麪發酵過程,很方便噠
發好的麪糰輕輕揉幾下,杆成麪餅,切成細條,兩根麪條用筷子輕壓一下,兩頭按緊,放入8成熱的油鍋中,小胖子在油鍋中慢慢蓬鬆起來,漂不漂亮~
蓬鬆飽滿的小胖紙,外酥裏嫩,口感超級棒👍
小貼士
自己做的小油條0添加,只要健康、拒絕❌添加,健康·幸福每一天從你愛上廚房開始哦……
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