塔吉鍋醬脊骨
塔吉鍋食譜1.37W
這次買到的脊骨肉偏多了些,不過我家的食肉動物沒意見。。塔吉鍋快手,燜完了肉酥骨頭入味。
用料
豬脊骨或筒骨 | 四塊 |
八角 | 個 |
姜 | 2片 |
花椒 | 5粒 |
冰糖 | 若干 |
黃酒 | 少量 |
鹽 | 少許 |
香葉 | 2片 |
桂皮 | 1塊 |
葱 | 幾根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
大醬 | 1勺 |
塔吉鍋醬脊骨的做法
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