肉糜蒜香烤茄子🍆 - 空氣炸鍋出品

用料  

肉糜蒜香烤茄子🍆 - 空氣炸鍋出品的做法  

1. 茄子洗乾淨，加入少量水，放入微波爐最大火轉15分鐘。⚠️時間需要根據茄子的大小以及微波爐的功率做適當調整。

2. 在轉茄子的時候，準備蒜泥。網購的這個迷你切碎器還挺好用的。推薦～

3. 花菇洗淨切成小丁，洋葱切成小丁。

4. 將準備好的蒜末，花菇丁，洋葱丁和肉糜一起攪拌一下。

5. 加入鹽，醬油，大豆醬和油一起攪拌均勻。

6. 茄子轉好了，變軟後，用筷子在中間劃開。

7. 將茄子放在錫紙上，放在空氣炸鍋裏。將蒜肉糜均勻的塗抹在茄子上。空氣炸鍋設為180度10分鐘。🔛