黑胡椒檸香紅酒烤雞(微波爐版)
微波爐食譜1.94W
夏天熱,不想開火,只能用微波爐做飯了。為了減肥,調料也不敢多放,只用了一些最基本的東西,不過味道還不錯啦~
用料
雞胸 | 1塊 |
檸檬 | 1/4個 |
紅酒 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
歐芹碎、羅勒碎(可選) | 1勺 |
鹽 | 1小匙 |
黑胡椒檸香紅酒烤雞(微波爐版)的做法
雞胸洗淨控幹水,用刀尖或叉子扎一紮,方便入味。
將檸檬擠在雞肉上,加入紅酒和所有調料,攪拌均勻,按摩幾分鐘。
將雞肉放入微波爐容器中,高火10分鐘,筷子能輕易插透即可。
小貼士
放入微波爐時,建議將醃肉的湯汁淋在肉上。吃的時候可以用肉蘸汁吃。
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