🔥🥥椰奶芒果布丁🍮吉利丁片版

夏天是冷飲甜品的天下，這款椰奶芒果布丁，採用牛奶➕椰子水的新鮮做法，鮮甜可口，吉利丁片操作簡便，快點學起來吧！

用料  

🔥🥥椰奶芒果布丁🍮吉利丁片版的做法  

1. 把吉利丁片泡冷水，大概5分鐘左右就軟化了。吉利丁片和液體比例大概是1片（5g）凝固200ml液體。

2. 芒果切成小丁，放在玻璃飯盒裏備用。

3. 我用的是牛奶➕椰子水的混合物，一是椰子水本身有甜味，不用額外加糖，非常推薦給喜歡低糖的你們；二是這樣出來的味道比只加牛奶更加清爽哦！

4. 然後將牛奶➕椰子水的混合物，放入軟化後的吉利丁片，小火煮，待吉利丁片完全融化後關火即可！不要等到牛奶煮開哦，所以一定要小火，吉利丁片很快就融化了。

5. 倒入放了芒果的飯盒，冷藏一晚，第二天一早起來就可以切開吃啦！非常爽口！

小貼士

1）吉利丁片一定要用冷水泡，不然會破環它的結構
2）煮的時候一定小火！只要吉利丁片融化就可以了，不要等到牛奶煮開，不然會影響吉利丁片的凝固能力