桑葚醬🥳
桑樹結了好多果子 但是好酸哦,家裏人都不吃。那就做成酸酸甜甜的桑葚醬吧~~抹面包超好吃哦!!製作過程太簡單了,家裏有桑葚的話快做起來吧!
用料
桑葚 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
糖 | 至少要有桑葚一半這麼多糖 |
桑葚醬🥳的做法
桑葚洗乾淨
拌入糖,靜置一小時,讓桑葚出汁,糖看個人口味,喜歡酸的少加點,喜歡甜的多加點。但是一定不能太少,最少要有果子的一半,不然果醬會很快壞掉。
放入一點檸檬汁,也可以不加,我就沒加。糖的話可以看自己口味,加完試一下,自己調整用量。酸了就多加點。全程小火煮,要不停的攪拌,防止糊底
看着有點黏稠就可以裝瓶了。因為涼了之後會變得更稠,自己掌握好自己喜歡的粘稠程度。瓶子一定要在熱水裏煮過,消毒。
小貼士
放入冰箱哦
-
佛手柑茶 疏肝解鬱潤肺止咳的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料扶手柑1個(約900克)黃冰糖(或冰糖)200克蜂蜜100克檸檬半個鹽2克佛手柑茶疏肝解鬱潤肺止咳的做法愛不釋手,太美了!再來一張😜幸福😁如花🌸加鹽搓洗切開後清水洗淨,之後鹽水浸泡5分鐘左右切成小丁,儘量切小一點切好加入100克冰糖粉及2克鹽拌勻之後蓋上蓋子或保鮮膜醃...
-
你買的山楂可能更適合山楂醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
酸甜可口無添加的純山楂醬,可以抹在切片面包上食用,或者作為其他小食的夾心,只需一台破壁機。用料鮮山楂(去核)500克白砂糖300克破壁機一台你買的山楂可能更適合山楂醬的做法鮮山楂用蘇打水泡10-15分鐘,洗淨,去核。加入破壁機中,加入約200ml水,使水的刻度在破壁機400ml...
-
簡單易做無添加草莓醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
抓住春天的尾巴~用料草莓2斤白砂糖200克檸檬1個簡單易做無添加草莓醬的做法新鮮草莓鹽水浸泡五分鐘,清水洗淨備用去果蒂然後切塊,喜歡草莓醬有顆粒感的可以稍微切大一點點加入糖拌勻,放半小時至2小時,醃製後草莓會變軟出水,這一步可以減少熬煮時間將草莓倒入不粘鍋...
-
果醬製作(柚子)的做法和圖解,果醬製作(柚子)怎麼做更好吃
自己熬煮的果醬,味道肯定沒有那些有添加劑的好吃,但是絕對無添加劑。用料柚子1個白砂糖若干果醬製作(柚子)的做法柚子削皮,切絲備用剝出果肉柚絲與果肉入鍋,加少量水,小火慢慢煮制煮制粘稠,盛出晾涼草莓也是如此這般熬製草莓醬酸酸甜甜...