【復活節版】印度奶茶Masala Chai/Chai Latte

用料  

【復活節版】印度奶茶Masala Chai/Chai Latte的做法  

1. 這次做的阿薩姆茶袋版本：將圖中材料洗淨
   
   （材料不是很嚴格，生薑 胡椒粉 肉桂 丁香 建議必須，豆蔻 八角 草果 香葉 可以按喜好添加）

2. 上次做的大吉嶺茶袋版本：將圖中材料洗淨
   
   （材料不是很嚴格，生薑 胡椒粉 肉桂 丁香 建議必須，豆蔻 八角 草果 香葉 可以按喜好添加）

3. 將所有材料放進水裏（5杯水約1升）煮開

4. 加一杯/一碗淡奶（180-200ml)，我用的是三花牌。加普通牛奶也可以但味道會差些。

5. 加入淡奶後煮15分鐘

6. 加入一點點2021年復活節東交民巷教堂的聖水/驅魔水。
   

7. （4月4日專門去守夜禮領的祝福水）

8. 按喜好加入蜂蜜或糖。完成！簡單好喝，沒用植脂粉，健康！味道吊打所有奶茶店。