潤肺甜湯—銀耳蓮子羹~
丁香醫生上説:如果飯前半小時先喝一碗湯,可以抑制食慾,使身體代謝加快 30%,並且維持 30~40 分鐘。
如果堅持在早餐、午餐和晚餐半小時前都先喝較多的湯水,堅持 3 個月,可以比那些飯前不喝水的人,平均多瘦 2~3 斤。
不過,邊吃飯邊喝湯是沒有效果的,而要是酒足飯飽之後再喝一碗湯「填縫兒」,反而會增肥。
但是,一定是喝非常清淡、少油的湯才行,或者不加糖的銀耳湯、紅豆湯、綠豆湯、稀米湯、紫菜湯等,最好是開水。如果是雞湯、肉湯,一定要撇掉多餘的浮油再喝。
🌈早上煮了昨晚泡發的銀耳,出膠成功!
銀耳蓮子羹沒有補充膠原蛋白的效果,但是!!!它粘稠的樣子來自於植物中的多糖,經過高温煮沸後湯裏面溶解了可溶性膳食纖維,平時來一碗銀耳蓮子羹可以補充身體所需的水分和其他營養,也是很健康的一道甜品。乾燥季節必備!!!
銀耳和木耳一樣也有清腸的效果,吃吃銀耳湯總是有好處的🥰
用料
銀耳 | 1朵 |
蓮子 | 30粒 |
紅棗 | 6顆 |
冰糖 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
潤肺甜湯—銀耳蓮子羹~的做法
銀耳提前泡發4h以上(最好是晚上泡第二天早上起來煮),並撕成小碎片,把底部黃色的根剪掉
下鍋開大火煮20分鐘左右,轉小火🔥
小火煮40分鐘以上看見出膠了就可以關火啦(要吃雞蛋的可以把雞蛋放進去一起煮,我是每天早上都習慣吃一個雞蛋,為了省事就和銀耳湯一起煮了😂)
出鍋~(雞蛋沒剝皮😅,為了快點拍完照片就直接盛出來了)早餐是蛋白質➕膳食纖維➕水果➕碳水。
看看這銀耳!
這種樣子的(圖不是我拍的😂)
小貼士
祝大家健健康康,越來越美!今年我們都會更白更瘦更美更有錢!!!!
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