桃膠銀耳百合蓮子羹
美容養顏抗衰老,加入紅棗、枸杞還有補氣血的功效!滋補女人必備品,健康、養生、放心…你值得擁有!
用料
蓮子 | 10克 |
銀耳 | 1朵 |
紅棗 | 5顆 |
冰糖 | 根據口味自行加入 |
枸杞 | 10粒 |
百合 | 10克 |
桃膠 | 1小把 |
桃膠銀耳百合蓮子羹的做法
將桃膠、銀耳、百合、蓮子用熱水泡4個小時左右,將桃膠清洗乾淨;
蓮子去除中間的綠芽、紅棗去核,所有材料放入鍋中;
慢火煨2小時左右,直至桃膠、銀耳出膠,湯變濃稠狀,再加入適量冰糖攪拌至融化就可以出鍋啦!
喜歡涼食的可以將它自然放涼,再放入冰箱冷藏(口感更好),炎熱夏季解暑良品!
小貼士
1、蓮子中間的綠芽很苦,但是它有清熱解毒的功效哦!自行選擇是否去除。
2、具體煨的時間根據湯濃稠度決定。
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