果醬曲奇餅

轉自京東Marsroom賬號，不知道原作者是誰，侵刪~
那個小視頻沒有詳細步驟，所以我截屏mark下來，方便我下次自己製作。我還沒做過，不好吃我就刪掉這個方子~

用料  

果醬曲奇餅的做法  

1. 80g黃油攪化。

2. 紅茶包取出2g紅茶粉，加入一勺鹽。

3. 加入1顆蛋清，分2次加入。

4. 蛋清攪拌均勻。

5. 篩入90g低筋粉，10g玉米澱粉。

6. 將麪糊裝入裱花袋。

7. 在烤盤中鋪上硅油紙，擠出圓形中空圖案。

8. 160度，烤兩分鐘。

9. 取出後，在中心加入果醬。

10. 再放入烤箱160度，烤8~10分鐘。

11. 完成！