易開花不泡豆湯不紅還翻沙的綠豆湯
夏天解暑是少不了綠豆湯的 這鍋燉了 飯碗大概能有6碗的量 不泡豆 湯不紅 趕緊做起來吧♥
用料
綠豆 | 2把 |
冰糖 | 2勺 |
水 | 適量 |
易開花不泡豆湯不紅還翻沙的綠豆湯的做法
徒手鬆散的抓2把綠豆放入電飯鍋中挑出壞豆並清洗備用
將礦泉水或者純淨水注入電飯鍋如圖5.5東北米處
將電飯鍋放入電飯煲點擊超快煮 直到觀看到排氣口排出白色霧氣 點擊關火鍵停止電源勿開蓋 調好鬧鐘燜20分鐘 倒計時20分鐘結束後再點擊超快煮 看到排氣口冒出霧氣 關掉電源 調好鬧鐘 燜20分鐘
沸3次燜3次 關閉電源 第三次燜的20分鐘結束後放入冰糖
我用標配湯勺放了2勺冰糖 但不用刻意緊塞 我先放了一勺至冰糖融化後我嘗試了甜度 才決定放第二勺的 鬆散的加入吧 當然也要根據自己嗜甜程度 冰鎮以後喝我覺得這個甜度還能接受 因為我吃甜也不是很厲害的那種
小貼士
☞綠豆湯熱的時候若放了冰糖至融化後嚐起來甜度是自己能接受的啦 那放速凍冰鎮一會兒再喝甜度就比熱的時候顯得甜些 所以一定先少後補 一定要嘗試
☞我先把鍋放電扇面前吹涼至室温後再蓋上一層保鮮膜放入速凍的 大概30-40分鐘能冰 但是也看個人自家冰箱温度而定
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