無需冰激凌機的芒果冰激凌(打蛋器/無蛋版)

無意中得知冰激凌還能自己做的時候，我就找了一個高分方子做了一個，怎麼説呢，做出來的味道跟自己想的還是不太一樣，有種在吃蛋糕冰激凌的感覺，那味道更像蛋糕和冰激凌之間的產物，怪怪的~
無意間✪ω✪又是無意間✪ω✪
看到了這個方子，也是下廚房老師的方子，這款口感我還是蠻喜歡的，酸酸甜甜，顏色喜人ヽ(○^㉨^)ﾉ♪，喜歡芒果的小夥伴可以試試，這個沒有用冰激凌機，因為沒有（｡ò ∀ ó｡）所以某種程度上還是跟在市面上吃到的冰激凌不一樣，但是呢，我們的原料好啊，給家人，老人，孩子，自己吃着放心啊（｡ò ∀ ó｡）so,開始吧

話外音:囉嗦了一大堆，其實做這個是因為家裏的奶油要剩下了，丟了怪可惜的，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

巧克力版:
藍莓版:

用料  

無需冰激凌機的芒果冰激凌(打蛋器/無蛋版)的做法  

1. 三隻小台芒

2. 全部材料

3. 小台芒+細砂糖+椰子粉+熱水
   ‘’請用熱水衝開椰子粉

4. 這樣就行，我用的均質機

5. 入冰箱冷藏一會，最好久一點

6. 淡奶油打到比酸奶質地再粘稠一些
   我個人不是特喜歡濃稠那種口感，所以，喜歡濃稠的，可以把奶油的質地打到8分發，硬一些

7. 將5和6進行混合拌勻，可以用打蛋器打一會，會更加勻，放入冷凍室

8. 冷凍大約一小時左右，拿出來再次攪打均勻
   入冷凍半小時，再次打勻
   反覆3/4次就可裝器具冷凍啦，直到凍住即可✪ω✪

9. 裝盒即可

小貼士

這個菜譜是個省心的菜譜，不忌手法