【蜂蜜漬檸檬】瘦身美白 補充維C
檸檬和蜂蜜的各自營養都很豐富,組合在一起時最佳的美白瘦身食品。大學時光,蜂蜜檸檬水是平日裏每天都要喝到的,那個時候也不是為了什麼營養美容,就是覺得好喝,一杯檸檬蜂蜜水可以是自修時的最佳陪伴。
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用料
檸檬 | 500g |
蜂蜜(洋槐蜜) | 300ml |
鹽 | 30g |
【蜂蜜漬檸檬】瘦身美白 補充維C的做法
熱水清洗乾淨密封玻璃瓶,並晾乾至沒有分毫水分。
用食鹽搓洗,把表皮的污漬和蠟洗去,再清水洗淨,晾乾。
檸檬洗淨後,去兩頭,切成3-5mm的薄片,注意切片過程中去籽(否則會苦澀)。
首先在罐子底層先鋪上一層檸檬,再抹上一層蜂蜜,然後再放上一層檸檬,再摸蜂蜜…如此循環往復,直至裝滿密封罐。
蓋好蓋子,扣緊。放入冰箱冷藏2-3天,即可食用。食用時擷取兩三片泡温水即可。
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小貼士
1、蜂蜜最好選用洋槐蜜,顏色和口味及營養成分都與檸檬的最佳搭配。
2、密封罐洗淨後一定要晾乾至無水無油無污。檸檬一定要用鹽去污去蠟。
3、一般一斤檸檬和300毫升蜂蜜可做一個500ml密封罐的蜂蜜檸檬。
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