夏日手搓冰粉 冰冰涼涼好Q彈

上個月和朋友只要一擼完串吃完火鍋，馬上第二趴去某冰社吃冰粉解油膩，他家冰粉比果凍要軟，QQ彈彈，瞬間趕走夏日煩悶。聽説冰粉是搓出來的，讓我很好奇冰粉是如何製作的。立刻去淘寶下單冰粉籽，自己動手做專屬冰粉～

用料  

夏日手搓冰粉 冰冰涼涼好Q彈的做法  

1. 拆快遞！拿出這袋冰粉籽！私信賣家冰粉教學視頻（劃掉）用量勺取50g冰粉，放在白紗布中，用繩子將紗布紮緊

2. 準備好1.5L的飲用水（必須是冷水）將包裹冰粉籽的白紗布，丟入水中浸泡5分鐘。再放一首你喜歡的歌，迎接下一個步驟

3. 取250ml飲用水，將石灰放入水中攪拌，待沉澱，把它扔一邊

4. 最好玩的就是這步！搓啊搓啊搓！揉搓冰粉籽，使其出漿，揉個10來分鐘！到冰粉籽不出漿為止，差不多也就可以了。

5. 後面沒拍圖了。用紗布再過濾一遍石灰水，此時石灰水底部已經是石灰糊糊，我們只要上部分清澈部分。將過濾後的石灰水，倒入冰粉中，一邊倒一邊攪拌。封好保鮮膜，放入冰箱，等它凝固，需要2-3小時左右

6. 噹噹噹～這就是已經凝固成形的冰粉了！正常冰粉做出來就是偏黃色的。我好像水加多了，沒搓出有氣泡的冰粉，下次我再試試...

7. 加入牛奶 綿白糖 隨便搭配吃

8. 或者紅糖 自己瞎加配料 反正都很好吃～