冰冰涼冰粉
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天氣漸漸熱啦~你們的解暑好朋友上線啦
用料
冰粉籽 | 50克 |
石灰 | 5克 |
農夫山泉 | 1.5L |
配料(葡萄乾,山楂片) | 適量 |
紅糖➕水 | 適量 |
冰冰涼冰粉的做法
50克冰粉籽衝乾淨用紗布包好放進1.3L農夫山泉裏面泡5分鐘!
5克石灰水➕0.2L農夫山泉攪拌,待沉澱15分鐘後備用!
紅糖➕水熬~濃度根據自己喜歡增減
帶一次性手套,把第一部泡好的冰粉籽進行反覆手搓10-15分鐘後在搓好的冰粉漿液裏面➕入沉澱好的石灰水上層!(沉澱下來的石灰不要)用戴手套的手進行攪拌,感覺漿液有點阻力了就ok了!
放攪拌好的漿液進冰箱,冷藏2-3小時~
加入熬好的紅糖和自己喜歡的配料就完美了!
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