補氣補血四物羹

情急之下催姨媽之物

用料  

補氣補血四物羹的做法  

1. 準備工作。銀耳泡發。紅豆紅棗清水浸泡，待用。

2. 銀耳泡發很快，半小時足夠。將泡發的銀耳拆小塊。根部扔掉。
   紅豆紅棗清洗乾淨。

3. 將所有食材放進壓力鍋。水沒過食材。開始煲羹。紅豆不易熟。我用煮飯檔壓了兩次，沒有開鍋，煲了一晚上做第二天的早餐。

小貼士

這個羹熱的時候是稀的。放涼才有黏黏滑滑的膠質感覺。

沒放冰糖，不甜的哦