補氣血的適合11個月大的寶寶輔食,山藥紅棗汁,美味又營養哦!
參考月齡11個月大的寶寶,營養功效:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分,具有補中益氣、養血安神的作用,紅棗補脾益氣,山藥是胃健脾,兩者結合在一起是非常養胃的。而且吃起來的口感甜甜糯糯的,是非常適合給寶寶添加的一道輔食。
用料
山藥 | 兩根 |
紅棗 | 5顆 |
補氣血的適合11個月大的寶寶輔食,山藥紅棗汁,美味又營養哦!的做法
第一步,我們需要先來準備食材,需要山藥和紅棗
第二步,將山藥去皮切成小段放入蒸籃中
第三步,將紅棗洗淨去核,切碎一起放入蒸籃中
第四步,把紅棗和山藥蒸至熟透
第五步,蒸好以後倒入攪拌杯中加入適量清水
第六步,攪拌機攪打細膩
最後,美味的寶寶輔食:紅棗山藥汁就做好啦
注意事項來啦!月齡小的寶寶可以把紅棗去皮再打汁,對山藥過敏的記得戴手套處理山藥,並且山藥一定要蒸到熟透,可以用筷子戳一下,一戳就爛的程度説明已經熟透。
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小貼士
營養功效&注意事項
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分,具有補中益氣、養血安神的作用,紅棗補脾益氣,山藥是胃健脾,兩者結合在一起是非常養胃的。而且吃起來的口感甜甜糯糯的,是非常適合給寶寶添加的一道輔食。
tips:月齡小的寶寶可以把紅棗去皮再打汁
對山藥過敏的記得戴手套處理山藥,並且山藥一定要蒸到熟透,可以用筷子戳一下,一戳就爛的程度説明已經熟透。
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