韓式南瓜粥（無需攪拌機）

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用料  

韓式南瓜粥（無需攪拌機）的做法  

1. 將日本南瓜切片或切丁，隔水蒸熟（切片熟得快）

2. 將熟透的南瓜片放入大容器中，用勺子壓碎（可用擀麪杖更快，且更碎）

3. 鍋中入涼水，倒入南瓜泥煮開

4. 糯米粉用涼水衝開加入鍋中，邊加邊攪拌

5. 可根據個人喜好，加入適量糖，煮化。另，加入少許鹽調味，更具口感。然後盛出享用吧

小貼士

特別重要一點，若家裏無攪拌機，可在南瓜泥入鍋煮開的整個過程用鍋鏟一直邊煮邊攪拌就可以時南瓜粥更細膩光滑