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黃瓜炒雞丁

黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃

黃瓜清爽、雞胸肉沒有脂肪,葷素搭配有滋有味,非常健康

用料  

雞胸肉 1塊
黃瓜 1根
3勺
6克
1片
辣椒 2勺
青蒜 2根
雞精 1勺
10克

黃瓜炒雞丁的做法  

  1. 姜切末,雞丁和黃瓜切丁,青蒜切開

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第2張
  2. 油燒熱後下薑末炒幾下

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第3張
  3. 下雞肉翻炒

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第4張
  4. 雞肉開始變色時,下鹽和料酒繼續翻炒

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第5張
  5. 待雞肉變色後加入醬油給雞肉上色

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第6張
  6. 鍋裏沏一點水,蓋上鍋蓋悶一分鐘

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第7張
  7. 加入黃瓜繼續翻炒

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第8張
  8. 黃瓜半熟時加入青蒜翻炒

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第9張
  9. 黃瓜和青蒜都炒熟後加入剁辣椒和雞精翻炒幾下

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第10張
  10. 然後出鍋裝盤即可

    黃瓜炒雞丁的做法步驟圖,黃瓜炒雞丁怎麼做好吃 第11張

小貼士

雞肉不要炒太久,會變柴
不喜歡吃醬油的可以不加