玉扇茄子
烹飪方法7.7K
用料
茄子 | |
白糖 | |
澱粉 | |
番茄醬 | |
醬油 | |
白醋 | |
水 | |
油 | |
麪粉, | |
雞蛋 | |
麪包糠 |
玉扇茄子的做法
茄子去皮,切成幾個條狀,不切斷,根部連接着,裹麪粉—蛋液—麪包糠,備用
鍋中油熱,放入茄子,中火炸至金黃出鍋
番茄醬,水,糖,白醋,醬油倒入鍋中混合均勻,開鍋倒入水澱粉,混合均勻即可
醬汁澆在茄子上面即可,也可以撒上椒鹽吃
-
骨頭面包(免模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料中種麪糰高粉175G+水105G+酵母3G煉奶30G水10-20G白糖30G蛋1個黃油20G鹽2G高粉75G骨頭面包(免模具)的做法提前一晚製作中種麪糰。把中種麪糰裏面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵17以上,不要超過20小時取出中種麪糰,撕成小塊麪糰加入除黃油外的所有的...
-
桂花烏梅湯食譜做法大全,超簡單的桂花烏梅湯做法步驟
#樂購TESCO優鮮下廚房-水果#用料杏幹山楂片葡萄乾烏梅糖桂花冰糖桂花烏梅湯的做法水開放烏梅,調中火煮半小時加杏幹、冰糖、山楂片、葡萄乾(後兩樣可有可無),再煮二十分鐘最後放糖桂花(沒有的話幹桂花也可,圖中放的就是幹桂花),攪勻後關火放涼後就是爽口的桂花烏梅湯啦...
-
值得嘗試的話梅番茄的烹飪做法,大廚教你詳細做法
天氣開始有些些熱起來,又到了吃涼爽小菜的時候老早就想嘗試這道小菜了,但每次老是買了番茄忘了話梅,買了話梅家裏的番茄又吃完了[偷笑R]今天總算是備齊了,那就開始吧用料聖女果300克話梅20克冰糖5克去籽檸檬3片清水適量雪碧250毫升薄荷適量值得嘗試的話梅番茄的做...
-
如何做花甲粉好吃 花甲粉烹飪方法大全
今晚想出去吃花甲粉,男票卻説我敗家。月入過萬卻連給我花十幾塊錢都捨不得,真寒心,自己做吧。做法評論見用料金針菇1把香菜1根花甲粉的做法花甲粉絲煲①:鍋內放油和切好的蒜蓉,小米辣椒,薑絲,炒香後放調料,炒勻媳火,倒入洋葱和葱白翻炒②:砂鍋底鋪上金針菇,再鋪上粉絲,最...