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和風茶巾絞

和風茶巾絞的做法步驟圖,和風茶巾絞怎麼做好吃

分量:15個

用料  

豆沙 50克
白豆沙 300克
黃心地瓜 200克
抹茶粉 3克

和風茶巾絞的做法  

  1. 地瓜去皮切丁熟後擀成泥

  2. 綠豆沙與地瓜泥拌勻為黃色內餡,分成15份

  3. 抹茶粉過篩後與白豆沙拌成光亮成團,此為綠色外皮,分成15份

  4. 將黃色內餡包入綠色外皮,利用保鮮膜或乾淨紗布將其絞緊,取出即為茶巾絞