簡易海鮮蓋飯
居家辦公一個月了,每天都在為吃什麼煩,加上先前擔心斷糧,冰箱囤了各種市場。好不容易跨入六月見到疫情漸漸好轉,炎炎夏日加上六一節,必須讓自己有點儀式感跟來點好的。 將冰箱裏的各種剩餘食材湊一湊撒點胡椒、海鹽、芝麻後大功告成~
用料
米飯 | 1碗 |
温泉蛋 | 1個 |
芥末 | 綠豆大小勺 |
醬油 | 1/4勺 |
芝麻 | 一點點 |
甜蝦 | 20只 |
魚籽 | 一大勺克 |
三文魚 | 一塊塊 |
鮮乾貝 | 2粒 |
簡易海鮮蓋飯的做法
將冰箱裏的各種剩餘食材湊一湊成就了一碗海鮮蓋飯。
* 乾貝-橄欖油煎一下
* 甜蝦-扒出肉拌點芥末醬油
* 三文魚-幹煎後掰碎
* 魚籽-一大勺
* 生菜-切丁
* 温泉蛋
撒點胡椒、海鹽、芝麻後大功告成~
小貼士
材料很隨意,主要保證新鮮即可。
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