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不用揉麪就能吃到如此鬆軟的發麪餅 做法一看就好 附細節視頻詳解

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不用揉麪就能吃到如此鬆軟的發麪餅 做法一看就好 附細節視頻詳解的做法步驟圖

一定要試一下,超級簡單

用料  

中筋麪粉 300克
雞蛋 2個
酵母 3克
白糖 10克
温水 350克

不用揉麪就能吃到如此鬆軟的發麪餅 做法一看就好 附細節視頻詳解的做法  

  1. 所有食材倒入盆中,用筷子攪勻,醒發一小時。醒發好後攪動排氣,平底鍋刷油,然後倒入麪糊,蓋蓋子中火烙餅,兩面烙熟就可以出鍋了。

    不用揉麪就能吃到如此鬆軟的發麪餅 做法一看就好 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第2張

小貼士

温馨提示
1.如果想讓餅更鬆軟,可以醒發時間久一點。
2.一定要中火烙餅,火候別太大,不然裏面沒熟外面糊了。

期待大家美美擺拍的作業圖。