熊熊肉餅

媽媽為了讓我營養更全面，每天總是變着花樣為我做飯。瞧！今天媽媽給我做的熊熊肉餅真是太可愛了，嫩嫩的肉餅上面還有香甜的芝士，一定好好吃，讓我想想先吃哪一塊吧。
寶寶天生好奇貪鮮，不要過於死板地將肉肉成方片狀，可以變換花樣，切成丁和絲等。
如果肉餅吃多了，可以改做成肉丸子、釀茄子、釀甜椒，換個形狀和味道。
比如像我這樣，花點時間，將肉餅做個動物造型，一定討寶寶喜歡。
味道也不能差。不愛吃肉的寶寶一般胃口也不好，弄點酸甜味的開胃。肉也要選擇嫩一些的部位。
媽媽也不要千篇一律地把肉放在粥或面裏一起給寶寶吃，吃多了單調。
肉類和蔬菜的搭配可以豐富一些，顏色儘量漂亮一些，看上去都會有食慾。
孩子的小嘴兒有時候也很刁哦，呵呵！
總之，為了能提起寶寶吃肉肉的慾望，為了寶寶的成長髮育，媽媽就多花一點心思吧。

用料  

熊熊肉餅的做法  

1. 將洋葱洗淨切成碎末

2. 豬肉末和牛肉末放入碗中，加入5ml醬油、鹽、胡椒粉、麪包糠和雞蛋攪拌均勻

3. 取適量肉餡搓成圓球，按壓成圓餅做熊熊的臉，再取少量肉餡做耳朵

4. 平底鍋倒入少許油，用中火加熱，將整形好的肉餅放入，煎至兩面上色

5. 加入白糖、料酒和剩餘的醬油攪勻，煮至湯汁收乾肉餅熟透即可

6. 在芝士上用模具壓出5個小圓片做熊熊的五官，再用海苔剪出眼睛和嘴巴，分別貼在肉餅上，這樣可愛的熊熊肉餅就做好了

小貼士

媽媽們可以發揮想象製作各種造型的肉餅。如果沒有芝士和海苔，用蔬菜或是火腿來做裝飾也可以。在豬肉末裏添加一些牛肉末味道會更香，營養也更好。