西葫蘆蝦仁三鮮餃子

用料  

西葫蘆蝦仁三鮮餃子的做法  

1. 蝦仁我剪半了，加薑片、生抽、白胡椒粉醃一下。

2. 葱姜剁成末。

3. 西葫蘆擦絲，加半勺鹽殺水。

4. 使勁攥幹水分。

5. 絲比較大可以再切幾刀。

6. 雞蛋炒熟用鏟子剁碎。

7. 加入煨好的蝦仁。

8. 一個餃子放一段蝦仁。

9. 水寬一些，煮到膨鼓鼓的就可以撈出啦。