翠玉白菜三鮮水餃

水靈靈DUANG DUANG DUANG

用料  

翠玉白菜三鮮水餃的做法  

1. 餃子皮準備：兩份各250g，其中一份麪粉團中加入菠菜汁，菠菜汁可用榨汁機取汁或煮熟後用紗布濾出汁水揉入麪粉做成等量的一白一綠兩個麪粉團

2. 將綠色麪糰擀成麪皮包在白色麪糰外面，搓成長條狀，然後切成等寬的一段一段

3. 把切出來的一小段麪粉團攤平擀成餃子皮

4. 包進喜歡的餡兒就可以啦

5. 綠色的部分稍稍捏出一些褶子，更像白菜的葉子

6. 下鍋煮啦，拉撈出來水靈靈的，有木有^_^

7. 出鍋上桌咯～贊一個！